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"lo champagne ti fa sentire come fosse domenica

 e i giorni migliori fossero dietro l'angolo"

Marlene Dietrich

CHAMPAGNE A. MARGAINE ROSE'

 

Lo champagne che vi presentiamo questo mese vi farÓ sentire i giorni migliori molto vicini.

Margaine Ŕ un piccolo produttore di Villers Marmery, nelle montagne di Reims. 6 ettari di vigneto impiantati prevalentemente a chardonnay.

Di questo rosÚ vengono prodotte 7.000 bottiglie, che riposano 18 mesi sui lieviti. Il dosaggio Ŕ di 11 gr. litro. A base chardonnay e una piccola percentuale di pinot nero, dal quale si ottiene, grazie ad una potatura verde a luglio che ne dimezza la raccolta, un vino concentrato di colore e di materia.

Da questo assemblaggio nasce un rosÚ delicato ed invitante, con profumi fragranti di fragoline di bosco, mela e pera verde. Perlage molto fine, setoso al palato, con una buona sapiditÓ ed un finale freschissimo. Se pensate di non amare il rosÚ, questo champagne vi farÓ cambiare idea!

 

 

 

Solo per questo mese ad un prezzo eccezionale!!!

 

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